Descripción
FICHA LOGISTICA
VARIEDAD Tempranillo.
CRIANZA 10 meses roble francés.
GRADO 13,5% VOLUMEN 75 cl
FICHA DE CATA
VISUAL
Rojo picota con ribetes violáceos, capa media alta.
OLFATIVA
Frutos Rojos intensos con un lijero toque a vainilla procedente de una buena madera bien esamblada.
GUSTATIVA
Frutal y potente, largo y aterciopelado. Armónico, golosos, fresco y muy redondo.
Ideal en arroces de carne de caza, pato, perdiz, conejo…
Carnes rojas e incluso con pescados grasos como el Rodaballo.
Combina también a la perfección en barra con Jamón, quesos y chacinas ibéricas.
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